apătoșa
Definiție
A transforma sau a deveni apătos; a crește excesiv conținutul de apă al unui preparat, al unui țesut sau al unui amestec material, determinând pierderea densității sau a gustului original. Ca verb reflexiv, descrie procesul prin care o substanță își pierde consistența fermă și se diluează structural sub influența umidității sau a căldurii.
Echivalente bilingve
- Apătoșa
- Se dilua
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Verb de conjugarea I. Indicativ prezent, pers. a III-a: apătoșează; perfect simplu: apătoșă; participiu: apătoșat; conjunctiv: să apătoșeze. |
| Formare | Derivat verbal pe teren românesc format prin conversiunea și sufixarea adjectivului de bază 'apătos'. |
| Ortografie / Pronunție | [a-pă-to-șa] (infinitiv accentuat pe ultima silabă; suferă alternanțe vocalice în conjugare) |
| Sursă | Dicționarul de Sufixe și Formare a Cuvintelor în Limba Române |
Exemple de utilizare în context
RO: Dacă pui prea multe legume congelate direct în tigaie, riști să apătoșezi compoziția și să strici sosul.
EN: If you put too many frozen vegetables directly into the pan, you risk turning the mixture watery and ruining the sauce.
RO: Crema de prăjituri a început să se apătoșeze rapid după ce a fost lăsată la temperatura camerei timp de câteva ore.
EN: The cake cream began to liquefy rapidly after being left at room temperature for a few hours.
RO: Gospodarul a avertizat că depozitarea incorectă a fructelor în pungi de plastic poate apătoșa miezul acestora.
EN: The householder warned that incorrect storage of fruits in plastic bags can soften their core and make it watery.
Expresii și sintagme corelate
A se apătoșa de la căldură / To liquefy due to heat
RO: Proces fizic de pierdere a vâscozității unor compuși gelatinoși sau creme sub acțiunea temperaturilor ridicate.
EN: Physical process of losing viscosity in gelatinous compounds or creams under the action of high temperatures.
A apătoșa compoziția / To thin out the mixture
RO: Eroare tehnică sau culinară constând în adăugarea unei cantități nepotrivite de lichid într-un aluat ori liant.
EN: A technical or culinary error consisting of adding an inappropriate amount of liquid into a dough or binder.
Risc de a se apătoșa / Risk of becoming watery
RO: Avertisment structural prezent în instrucțiunile de congelare ale unor alimente sensibile la decongelarea rapidă.
EN: Structural warning present in the freezing instructions of certain foodstuffs sensitive to rapid thawing.
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.