#ardei iute

• anuum — Epitet specific preluat din limba latină (annuum) utilizat în nomenclatura botanică binomială pentru a desemna o plantă anuală; termen consacrat la nivel mondial prin specia Capsicum annuum, care grupează majoritatea varietăților de ardei cultivat (iute, gras, capia), ale căror cicluri biologice se finalizează într-un singur sezon de vegetație.
• ardei — Plantă erbacee anuală din familia Solanaceae (Capsicum annuum), originară din America Centrală și de Sud, cultivată pe scară largă pentru fructele sale; fructul acestei plante, o bacă de formă, mărime și culoare variabilă (roșu, verde, galben), utilizat intens în alimentație ca legumă sau condiment. În sens structural-biologic, ardeiul conține procente variabile de capsaicină, substanță alcaloidă responsabilă pentru gustul iute caracteristic, fiind o sursă excelentă de vitamine (în special vitamina C) și antioxidanți.
• ardeia — A condimenta, a pipera sau a freca o mâncare ori o bucată de carne cu ardei măcinat (boia) sau ardei iute pisat pentru a-i conferi un gust picant și arzător; a căpăta o senzație de arsură sau iuțeală în urma contactului direct cu sucul de ardei. În sens figurat, înseamnă a adresa cuvinte aspre, usturătoare sau a pedepsi pe cineva cu severitate.
• ardeiare — Formă verbală substantivată arhaică sau regională care desemnează acțiunea de a pune ardei, de a condimenta intens cu ardei iute sau boia un preparat culinar, precum și rezultatul acestui proces. În lingvistica istorică structurală, reprezintă un infinitiv lung rar format de la un verb derivat din substantivul 'ardei', utilizat în terminologia domestică din anumite zone etnografice pentru a descrie tehnicile de conservare a cărnii sau de pregătire a sosurilor tradiționale.
• ardeiaș — Formă diminutivală a substantivului masculin 'ardei'; ardei de dimensiuni mici, adesea iute, utilizat proaspăt, conservat în oțet sau ca element decorativ și condiment în diverse preparate gastronomice. În sens botanic neoficial sau popular, poate face trimitere la varietăți ornamentale de Capsicum annuum, care produc fructe mici, intens colorate în roșu, galben sau violet, cultivate în ghivece pentru valoarea lor estetică structurală.