agreș
Definiție
Variantă regională arhaică sau formă dialectală pentru arbustul de agriș (Ribes uva-crispa) ori pentru fructul acestuia, agrișa. În graiurile din nordul și vestul țării, termenul desemnează bobițele acrișoare folosite în mod tradițional în bucătăria rurală pentru acrirea ciorbelor de primăvară sau pentru prepararea unor leacuri empirice împotriva febrei.
Echivalente bilingve
- Agreș
- Agriș (regional)
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Substantiv masculin, articulat: agreșul, plural: agreși, genitiv-dativ: agreșului / agreșilor. |
| Formare | Modificare fonetică locală pe teren românesc a termenului de bază 'agriș', influențată de dinamica vocalică a graiurilor regionale. |
| Ortografie / Pronunție | [a-greș] (pronunțat scurt, cu accentul pe e-ul din ultima silabă) |
| Sursă | Dicționarul de Graiuri Locale, Regionalisme și Fitonime Populare |
Exemple de utilizare în context
RO: Gospodina a tăiat câteva crenguțe de agreș pline de bobițe verzi pentru a pregăti borșul de miel.
EN: The housewife cut a few gooseberry twigs full of green berries to prepare the lamb broth.
RO: Tufa de agreș din colțul grădinii avea spini mari, făcând culesul fructelor destul de dificil pentru copii.
EN: The gooseberry bush in the corner of the garden had large thorns, making fruit picking quite difficult for the children.
RO: În satele maramureșene, bătrânii numesc această dulceață acrișoară drept dulceață de agreș.
EN: In Maramureș villages, the elderly call this tart preserve gooseberry jam.
Expresii și sintagme corelate
Tufă de agreș / Gooseberry bush
RO: Arbust spinos de dimensiuni mici, cultivat în grădini sau crescut spontan, care rodește bobițe verzi-gălbui.
EN: A small thorny shrub, cultivated in gardens or growing spontaneously, which yields yellowish-green berries.
Zeamă de agreș / Gooseberry juice / tart extract
RO: Lichidul acid obținut prin zdrobirea fructelor necoapte, folosit în trecut ca înlocuitor pentru oțet sau lămâie.
EN: The acidic liquid obtained by crushing unripe fruits, used in the past as a substitute for vinegar or lemon.
Agreș sălbatic / Wild gooseberry
RO: Variantă a plantei care crește nesupravegheată la liziera pădurilor, având fructe mai mici și mult mai acre.
EN: A variant of the plant that grows untended at the edge of forests, having smaller and much sourer fruits.
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.