agrate
Definiție
Denumire populară regională folosită pentru a desemna fructele arbustului de agriș (Ribes uva-crispa) sau agrisele, caracterizate prin gustul lor acrișor și forma sferică-ovală, cu nervuri proeminente. În anumite zone din vestul și nordul țării, termenul face referire directă la bobițele verzi-gălbui utilizate în mod tradițional la prepararea ciorbelor de primăvară sau a dulcețurilor rafinate.
Echivalente bilingve
- Agrate
- Agrișe
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Substantiv feminin, utilizat preponderent la plural. Singular rar: agrată. Articulat: agratele, genitiv-dativ: agratelor. |
| Formare | Variantă fonetică regională derivată prin evoluție lexicală internă sau împrumut dialectal controlat din variantele medievale ale cuvântului 'agrișă'. |
| Ortografie / Pronunție | [a-gra-te] (cu accentul pe a doua silabă) |
| Sursă | Dicționarul de Regionalisme, Arhaisme și Fitonime Românești |
Exemple de utilizare în context
RO: Bunica aduna din grădină un coș plin cu agrate verzi pentru a acri borșul proaspăt de legume.
EN: The grandmother gathered a basket full of green gooseberries from the garden to sour the fresh vegetable broth.
RO: Mâncătorii s-au strâns la masă, lăudând dulceața de agrate pregătită cu migală după rețeta veche a locului.
EN: The diners gathered at the table, praising the gooseberry jam prepared meticulously according to the old recipe of the place.
RO: În piețele din satele transilvănene, bătrânele vindeau agrate proaspete puse în străchini mici de lut.
EN: In the markets of Transylvanian villages, old women sold fresh gooseberries placed in small clay bowls.
Expresii și sintagme corelate
Dulceață de agrate / Gooseberry jam / gooseberry preserve
RO: Preparat culinar tradițional din fructe de agriș fierte în sirop de zahăr, apreciat pentru echilibrul perfect dintre dulce și acru.
EN: A traditional culinary preserve made of gooseberries boiled in sugar syrup, prized for its perfect balance of sweet and tart flavors.
Agrate sălbatice / Wild gooseberries
RO: Fructe mici și spinoase culese direct de pe tufele crescute spontan la liziera pădurilor, mult mai acre decât cele cultivate.
EN: Small, thorny fruits picked directly from bushes growing spontaneously at the edge of forests, much sourer than cultivated ones.
Copt ca agratele / Ripe as gooseberries (idiom, reg.)
RO: Expresie regională folosită în mod ironic pentru a descrie un fruct sau un stadiu care își păstrează totuși aciditatea intensă.
EN: A regional expression used ironically to describe a fruit or a stage that nevertheless retains its intense acidity.
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.