#alterabil

• alterabil — Care se poate altera, degrada sau strica cu ușurință; predispus la descompunere chimică ori biologică sub influența factorilor externi (căldură, umiditate, aer). În sens larg, se aplică și lucrurilor abstracte care își pot pierde calitatea, trăsăturile inițiale sau stabilitatea structurală.
• alterabilitate — Însușirea, proprietatea sau caracterul a ceea ce este alterabil; sensibilitatea crescută a unui corp, a unei substanțe sau a unui aliment de a se degrada structural ori de a se strica sub acțiunea agenților fizici, chimici sau biologici din mediul înconjurător.