#alifatic

• alifatic — Termen de specialitate utilizat pentru a descrie o clasă largă de compuși organici (hidrocarburi) caracterizați printr-o structură moleculară cu lanț deschis, liniar sau ramificat, ori saturat, ori nesaturat (cum sunt alcanii, alchenele și alchinele), excluzând structurile ciclice stabile de tip aromatic. Denumirea provine istoric din constatarea că primii compuși din această categorie au fost izolați din grăsimi animale sau vegetale.
• alifatoid — Care seamănă sau prezintă proprietăți fizico-chimice similare cu cele ale compușilor alifatici, fără a îndeplini pe deplin toate criteriile structurale rigide ale acestei clase. În chimia aplicată sau farmacie, adjectivul descrie substanțe ori extracte uleioase care se comportă biochimic precum grăsimile saturate sau hidrocarburile aciclice liniare, având o vâscozitate și solubilitate analoagă.