#alergen
- alergen — O substanță de natură organică sau anorganică (antigen) capabilă să provoace o reacție de hipersensibilitate sau un răspuns imunitar exagerat (alergie) la organismele sensibilizate în prealabil. Printre cei mai răspândiți alergeni se numără polenul, acarienii din praf, mucegaiurile, anumite alimente (arahide, lapte, crustacee), unele medicamente ori veninul de insecte.
- alergenic — Care are proprietățile sau capacitatea structurală de a acționa ca un alergen; care provoacă ori tinde să declanșeze o reacție alergică la organismele predispuse genetic sau sensibilizate. Termenul califică alimente, produse cosmetice, materiale textile ori medii ambientale în funcție de potențialul lor de a induce hipersensibilitate.
- analergic — Care nu provoacă sau nu declanșează reacții alergice; caracterizat structural prin absența totală a potențialului alergen. Termenul se aplică unor produse cosmetice, textile sintetice, materiale medicale sau formule alimentare hipoalergenice avansate, special concepute pentru a fi tolerate perfect de persoanele cu hipersensibilitate cutanată sau imunitară severă.
- arahidă — Plantă erbacee anuală din familia Fabaceae (leguminoase), cunoscută popular sub numele de alun de pământ, cultivată la nivel mondial în zonele calde pentru păstăile sale lemnoase subterane. Fructul (arahida) conține semințe extrem de bogate în uleiuri vegetale grase și proteine, având o importanță economică uriașă în industria agroalimentară, la fabricarea untului de arahide, extragerea uleiului rafinat, patiserie și ca gustare directă.