asmaciuc
Definiție
Variantă regională și populară pentru hașmațuchi (Anthriscus cerefolium), o plantă erbacee anuală din familia Apiaceae, cu frunze aromate divizate fin și flori albe mici. Cultivată sau întâlnită spontan, este utilizată în bucătăria tradițională și în medicina populară datorită proprietăților sale digestive și a aromei sale caracteristice, ușor dulceagă, ce amintește de cea a anasonului și a pătrunjelului.
Echivalente bilingve
- Asmaciuc
- Hașmațuchi
Detalii gramaticale și sursă
| Tip Flexiune | Substantiv masculin, articulat: asmaciucul, plural: asmaciuci, genitiv-dativ: asmaciucului / asmaciucilor. |
| Formare | Variantă fonetică populară obținută prin alterarea și simplificarea termenului de origine slavă 'hașmațuchi'. |
| Ortografie / Pronunție | [as-ma-ciuc] (cu accentul pe ultima silabă) |
| Sursă | Dicționarul de Botanică Populară și Regionalisme |
Exemple de utilizare în context
RO: Bunica adăuga întotdeauna câteva frunze proaspete de asmaciuc în ciorba de primăvară pentru un gust deosebit.
EN: Grandmother always added a few fresh chervil leaves to the spring sour soup for a special taste.
RO: Pe malul pârâului s-a dezvoltat o tufă mare de asmaciuc sălbatic, răspândind un miros puternic de anason.
EN: By the bank of the creek, a large bush of wild chervil developed, spreading a strong smell of anise.
RO: Vânzătorul din piață mi-a recomandat să usuc acest asmaciuc la umbră pentru a-și păstra uleiurile eterice.
EN: The market vendor recommended that I dry this chervil in the shade to preserve its essential oils.
Expresii și sintagme corelate
Ciorbă de asmaciuc / Chervil sour soup
RO: Preparat tradițional de primăvară, specific zonelor rurale, realizat din ierburi timpurii și acrit cu borș.
EN: A traditional spring dish, specific to rural areas, made from early wild herbs and soured with fermented wheat bran.
Asmaciuc de câmp / Wild chervil
RO: Varietate spontană a plantei care crește la marginea pădurilor și pe pajiști, având o aromă mai aspră.
EN: A spontaneous variety of the plant that grows at the edges of forests and in meadows, having a harsher aroma.
Ulei de asmaciuc / Chervil essential oil
RO: Extract vegetal volatil utilizat în vechime ca remediu empiric pentru calmarea inflamațiilor pielii.
EN: A volatile plant extract used in ancient times as an empirical remedy to soothe skin inflammations.
Informații și știri de ultimă oră
Nu au fost găsite știri sau mențiuni recente în presă pentru acest subiect.