#thailanda

• Alpinia galanga — Denumire științifică latină pentru galanga mare, o specie de plantă erbacee perenă din familia Zingiberaceae, originară din Asia de Sud-Est. Această plantă aromatică remarcabilă se dezvoltă structural dintr-un rizom cărnos, robust și noduros, având tulpini false înalte și frunze mari, lanceolate. Este intens cultivată pentru calitățile sale culinare ca condiment esențial în bucătăria thailandeză și indoneziană, dar și pentru proprietățile sale terapeutice antioxidante și digestive în medicina tradițională.
• ASEAN — Acronim pentru 'Association of Southeast Asian Nations' (Asociația Națiunilor din Asia de Sud-Est); organizație geopolitică și economică internațională înființată în 1967, formată structural din zece state membre din regiune (Brunei, Cambodgia, Indonezia, Laos, Malaezia, Myanmar, Filipine, Singapore, Thailanda și Vietnam). Scopul său principal este accelerarea creșterii economice, a progresului social și cultural, precum și menținerea păcii și stabilității regionale prin respectarea principiilor justiției și statului de drept.