#casarie

• bacie — Ocupația, demnitatea sau funcția de baci în cadrul unei stâne; prin extensie locală, termenul desemnează locuința baciului, încăperea special amenajată unde se prepară, se fierbe și se depozitează brânzeturile sau totalitatea instrumentelor destinate prelucrării laptelui. În unele regiuni, termenul desemnează și rația de produse lactate care li se cuvine proprietarilor de oi în funcție de laptele măsurat.