#bacatar

• bâcătar — Formă regională alterată sau arhaism fonetic întâlnit în anumite documente vechi ori graiuri locale transilvănene pentru termenul 'bucătar', desemnând persoana care prepară mâncarea într-o gospodărie mare, la o stână sau la curțile boierești. Reflectă o închidere vocalică specifică anumitor subgraiuri carpatice.
• bâcătăriță — Formă regională alterată sau arhaism fonetic folosit în anumite graiuri transilvănene sau carpatice pentru termenul „bucătăreasă”, desemnând o femeie care se ocupă cu prepararea mâncării în gospodăriile rurale, la stâne sau la praznice comunitare. Această formă prezintă o închidere vocalică tipică graiurilor din nord-vestul României.