#azama
- azâmă — Formă regională sau variantă fonetică fără diacritizarea modernă standard (azimă) pentru turta nedospită pregătită exclusiv din făină și apă, fără adaos de ferment sau drojdie, coaptă pe lespede ori în spuză. În tradiția satelor din anumite zone etnografice, acest produs reprezintă o formă de pâine arhaică, cu un puternic rol structural în practicile rituale comunitare, fiind asociată cu simplitatea alimentației rurale și puritatea spirituală a ofrandelor.