#anisona
- anisona — A aromatiza sau a condimenta un preparat culinar, o pâine, un vin sau o băutură spirtoasă (cum ar fi rachiul) prin adăugarea de anason (regional numit anison) sau esență de anason. Este un termen culinar arhaic sau regional, utilizat mai ales în graiul moldovenesc, ce descrie procesul tradițional de distilare sau infuzare menit să ofere băuturilor spirtoase acea notă specifică, dulceag-mentolată.