#anghinara

• anghinară — Formă grafică și fonetică regională, utilizată adesea ca variantă feminină singulară directă pentru anghinare (Cynara scolymus). În lexicul botanic popular, acest termen structural individualizează tufa de cultură sau căpățâna florală din familia Asteraceae, fiind preluat în diverse graiuri sub influențe balcanice și utilizat în rețetele culinare arhaice și remediile empirice transilvănene.